27 November 2014

P&P ® Paella (vera) a Benimaurell

Lunedì 25 aprile 2011

Moltissimi italiani (e non solo) che visitano Barcelona sono ossessionati con la paella, anche se in realtà questo è un piatto tipico originario del Pais Valencià. Vista la richiesta dei turisti, svariati ristoranti propongono paellas preconfezionate di dubbia qualità (tipo “El Paellador”), pronte in pochi minuti, quando invece la sua preparazione richiede tempo.

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Schegge e sapori di Poblenou

Martedì 1 marzo 2011

Ho passato i primi due giorni barcelonini a Poblenou (o Poble Nou), una zona della città che non conoscevo bene situata non lontano dal mare.

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